Los Observatorios poseen los siguientes objetivos comunes:

a) Identificar de manera conjunta y consensuada los temas y áreas de incidencia.
b) Recabar, sistematizar, analizar, investigar, transmitir y promocionar información sobre la situación de los Derechos en la región y el mundo, con énfasis en los valores democráticos y republicanos.
c) Formular propuestas y recomendar la realización de proyectos de investigación que mejoren el acceso, ejercicio y defensa de los derechos de los habitantes de la región y el mundo, con especial énfasis en la defensa del ejercicio democrático, sostenible y con perspectiva de género de los Derechos. 
d) Proponer y coordinar, a solicitud de sus miembros, el monitoreo de la existencia, aplicación y/o evaluación de las políticas públicas en materia de ejercicio democrático y republicano de los Derechos.
e) Generar espacios de cooperación mutua, coordinación y articulación del Observatorio con instituciones, entidades y organizaciones sociales de Derechos, a nivel nacional, regional y global.
f) Proponer y coordinar la realización de programas de formación y actualización en materia de Derechos dirigidos a instituciones académicas, organismos gubernamentales y organizaciones de la sociedad.
g) Emitir declaraciones públicas sobre temas referidos a los Derechos, emergentes de las investigaciones realizadas.
h) Formular recomendaciones y sugerencias a los organismos internacionales para la adopción de medidas tendientes a mejorar la situación de la defensa y promoción de los Derechos Humanos y valores democráticos y republicanos.
i) Participar, en foros, seminarios o encuentros internacionales a fin de promover la defensa y promoción de los Derechos Humanos en el mundo, desde una visión sostenible y con perspectiva de género. 
j) Proponer, diseñar y analizar indicadores con enfoque de Derechos Humanos.